Viaggio in Romania: Transilvania, Maramureş e Bucovina

Colazione in hotel. In mattinata visita guidata della città principale del Banato romeno (capitale europea della cultura 2021) e in particolare il suo cuore storico di epoca austro-ungarica, per finire al “Museo della rivoluzione” dove incontreremo uno dei curatori per parlare dei moti dell’89 romeno – partiti proprio da Timişoara – che portarono alla caduta della Romania socialista.

Pranzo libero. A seguire partenza per Sibiu. Lungo la strada ci fermeremo nel villaggio di Sibiel per visitare il museo di icone su vetro, straordinario esempio di arte contadina che ci trasporterà dentro ai quadri di Chagall.

Arrivo a Sibiu e sistemazione in hotel nel centro cittadino. Prima di cena prima camminata per la città.
Cena in ristorante tradizionale e pernottamento.

Camere doppie con bagno privato

Colazione in pensione.

Al mattino visita della chiesa fortificata di Alma Vii, recentemente restaurata grazie all’impegno del “Mihai Eminescu Trust”. Trasferimento a Sighişoara e visita della cittadella. Per pranzo ci sposteremo nel vicino villaggio di Saschiz dove saremo ospiti di una fondazione locale impegnata da anni in progetti di sviluppo locale e protezione della biodiversità della zona. La fondazione è anche partner del “Presìdio Slow Food del maiale di Bazna”, che conosceremo assaporando i prodotti trasformati dalla carne di questo suino, in particolare lardo, strutto e pancetta.

Immersa nel panorama bucolico dei villaggi Sassoni, nel cuore della Transilvania, Bazna è un piccola municipalità del distretto di Sibiu che ha dato il nome a un caratteristica razza suina: il maiale di Bazna, un tempo allevata dalla popolazione sassone che abitava la zona dei Siebenburgen – i sette borghi della Transilvania –, i quali la prediligevano per la sua buona resistenza e la qualità del suo grasso. Il Presìdio lavora per rilanciare l’allevamento del maiale di Bazna in purezza, garantendo adeguati standard di benessere animale e contribuendo allo sviluppo sostenibile della comunità.

Nel tardo pomeriggio ritorno ad Alma Vii.
Cena e pernottamento in pensione. Camere doppie con bagno privato.

Colazione in hotel. Partenza per Cluj con sosta presso la cittadina di Turda per un pranzo organizzato dal locale Convivium Slow Food, accompagnati da un ensemble musicale della minoranza ungherese. Nel primo pomeriggio arrivo a Cluj e visita guidata del centro cittadino. Al termine della visita è previsto un incontro con i membri del teatro sociale “Reaktor”, un teatro indipendente di Cluj che indaga tematiche socio-politiche della Romania contemporanea.

Prima di cena sistemazione in hotel nel centro cittadino per un breve riposo. La cena, prevista nel giardino della facoltà di agraria, sarà curata dal Convivium Slow Food Cluj.

Pernottamento in hotel. Camere doppie con bagno privato.

Colazione in guesthouse. Giornata interamente dedicata al Maramureş. In mattinata cammineremo da Hoteni sino ai “Laghi di Hoteni” (20 minuti), area naturale protetta che ospita una ricca flora (in particolare 150 specie di alghe) e fauna (specie endemiche di pesci e tartarughe d’acqua dolce). Da qui, sempre a piedi raggiungeremo il vicino villaggio di Breb (4 km), narrato dallo scrittore inglese William Blacker nel suo libro autobiografico “Lungo la via incantata”. Visiteremo il piccolo museo di un intagliatore di legno per ammirarne i suoi manufatti, quindi pranzeremo presso la casa di una famiglia situata proprio a fianco di quella dove visse Blacker durante il suo soggiorno a Breb negli anni novanta del secolo scorso.

«Negli anni in cui rimasi nel Maramureş potei conoscere a fondo la vita dei suoi abitanti, che mi accolsero, mi sfamarono, mi protessero e mi parlarono liberamente delle loro usanze. Il villaggio di Breb divenne casa mia, e sebbene viaggiassi spesso, era il posto in cui immancabilmente tornavo, per ritrovare i sorrisi benevoli e accoglienti della gente e la tranquilla saggezza di Mihai».

Dopo pranzo ci sposteremo al villaggio di Sȃrbi con i suoi mulini ad acqua ancora in funzione, le piccole distillerie casalinghe dove si produce l’horincǎ (distillato di prugne) e l’artigianato locale specializzato in piccoli cappelli di paglia. Il villaggio successivo, Budeşti, merita una visita per le due chiese lignee rispettivamente del diciassettesimo e diciottesimo secolo, impreziosite da icone su vetro e legno.

In serata ritorno a Hoteni, cena in guesthouse accompagnati dalla musica del Maramureş suonata dai nostri padroni di casa e pernottamento.
Camere doppie con bagno privato.

Colazione in guesthouse. Al mattino visita del monastero di Sucevita, costruito nel 1586, è famoso per le sue tonalità di verde che caratterizzano gli affreschi esterni. Una camminata sulla vicina collina ci permetterà di godere la splendida vista dell’intero complesso monastico, con le sue mura e torri di guardia.

Da Sucevita ci sposteremo al villaggio di Marginea per scoprire la locale tradizione della terracotta nera. Il pranzo è previsto presso una famiglia del villaggio di Humorului. Nel pomeriggio avremo tempo per visitare il monastero di Voronet, il più famoso della regione, con le sue tonalità blu e l’ampio dipinto esterno che raffigura il giorno del giudizio.

Da Voronet ci trasferiremo all’aeroporto di Suceava in tempo utile per il volo di ritorno in Italia. Ai partecipanti verrà distribuito un packed lunch per la cena in aeroporto.

Volo di rientro: WIZZAIR SUCEAVA-BERGAMO 2000 – 21.15